はじめての室礼。豊穣の喜びを月に捧げる[9月:十五夜]

まだまだ残暑が続いていますが、空気が澄み、日ごと夜が長くなり始めたら、秋はもうすぐ。

喜び多き実りの季節です。

日本の年中行事に彩りを添える「室礼(しつらい)」で、9月は豊穣を一緒に祝いましょう。
心を添える室礼を現代の暮らしへとつないでいる「室礼三千」師範の宮田由美子先生に「十五夜」の室礼をご提案いただきます。

9月のテーマ「十五夜」の由来

「十五夜」は旧暦の8月15日の夜のことで、「中秋の名月」とも呼ばれています。

新月を月の始めとする旧暦では15日は必ず満月になりますが、現代は太陽の動きを基準とした新暦で行事を行なっているため、「十五夜」は毎年日付が変わります。

2022年の十五夜は9月10日(土)です。

満月を愛でる風習は平安時代に中国から伝わり、宮中の貴族の間で広まりました。
また、十五夜の頃は里芋の収穫期でもあり、芋類が主食だった時代には収穫を祝う祭りが行われていました。
これらの風習が融合し、江戸時代には庶民にも浸透。
豊穣に感謝を捧げて、満月を表す団子や秋の実りを供えてお月見を楽しむ「十五夜」が今に伝わりました。

9月の和風月名は「長月」。
秋が深まり、夜が長くなる頃です。夜空に輝く満月を楽しみに、室礼を用意しましょう。

芋類、お月見団子、季節の草花が今回の盛物です。

室礼のポイント/ お月見団子を盛ります

お月見団子が室礼のひとつとは、なんだかちょっと気分が上がりますね。
つやつやのお団子、とっても美味しそう。
「せっかくですから、ぜひ手作りしてみませんか。だんご粉はスーパーなどで売っています」。
今回は宮田先生が作ってくださったお団子を敷き板に盛ります。

よーく見るとまん丸ではなく、ほんの少し横長です。
「丸めたら、ぎゅっと上から押さえて、実りへの感謝の気持ちを込めるんですよ」。

十五夜にちなんで、数は5個または15個。
5個の時は4個の上に1個のせ、15個でしたら下から9個、4個、2個と並べます。
大きさも一寸五分(4.5cm)で作られていたのだとか。思ったよりも大きなサイズですね。

ちなみに、お月見団子を子どもたちに持って帰らせる「お月見どろぼう」という風習があったそうで、お団子が盗まれるのは大変縁起が良いとされていたのだとか。
この日ばかりはお供物を子どもが取っても、見て見ぬふりをして「お月さまが持っていかれた」と喜んでいたという、なんとも大らかな風習ですね。

室礼のポイント/芋名月なので、お芋の収穫に感謝

「十五夜」の別名がもうひとつあるのをご存知でしょうか?
里芋の収穫月であることから「芋名月」とも呼ばれています。

お月見団子は十五夜の1日のみの室礼ですが、里芋やさつま芋などの芋類はこの時期いつでも盛物として使えます。
買ってきたら袋に入れたままにせず、敷き板に並べておくだけで立派な室礼に。

「料理する時はここから取って使ってももちろんいいですよ。日々、収穫に感謝する気持ちが芽生えてきます」。

旬のものを食べる前に、感謝を込めて盛る習慣。始めてみたいですね。

室礼のポイント/ お月見にはうさぎも欠かせません

「月にはうさぎさんがいて餅つきをしている」。子どもの頃はそんな話を聞いて、ワクワクしたものです。

「お月見にはうさぎも一緒に参加してもらいましょう」と宮田先生がいろいろなうさぎのアイテムを用意してくれました。
置き物やうさぎをあしらった器、ペーパーアイテム、折り紙……。
本やインターネットではさまざまな折り紙の折り方が紹介されています。
自分で調べて、折ってみるのも楽しそうですね。箸置きになる折り方もあるようです。

「お子さんのいらっしゃるご家庭でしたら、お月さまやうさぎが登場する絵本を並べても。この時期はうさぎを形どった可愛らしい和菓子も店頭に並びますよ」。

9月 十五夜の室礼

こちらが9月の十五夜の室礼です。

月見団子に里芋・さつま芋で実りを祝います。お供物は月に捧げるものですから、月の出る方角に正面を向けて盛りましょう。
左上位の考えに則して、月から見て左側に自然の作物、右側に人が作った団子を配します。

花器に季節の草花を生けてみました。
「すすきも風流ですし、うさぎが歯を磨くとの言い伝えがある木賊(とくさ)もこの時期は手に入りやすいです。秋の七草を添えてもいいですね」。

2022年は9月10日(土)。
お月様が出る前にお供物を用意しておきましょう。

月を見て美しいと思う気持ちは、国や時代を超えて共通するものなのですね。
また、生命の満ち欠けへの連想から、自分に命をつないでくださった祖先の霊を偲ぶ1日でもあったそうです。
普段は気付けば出ている月を、十五夜は感謝の気持ちと共に、月明かりをお迎えしましょう。

月見団子を食べる際には、みたらし餡やきなこなどを用意しても。美味しくいただくまでが、室礼の楽しみです。

10月には十三夜の室礼を

十五夜の約1ヶ月後、旧暦の9月13日に行う「のちの月」と言われる月見、「十三夜」もお忘れなく。

2022年は10月8日(土)です。
十五夜・十三夜の一方しか見ないのは「片月見」といって不吉なこととされていました。

十三夜には3個、または13個のお団子を供えます。13個の場合は9個、4個と重ねましょう。
「栗名月」「豆名月」とも呼ばれていることから、芋の後に収穫される豆や栗を一緒に供えます。

「豆は大豆やその時期に収穫された身近なものを用意されてください。早いうちに枝付きの枝豆を買っておいて、乾燥させても素敵ですよ」と宮田先生。
乾燥枝豆といが栗で秋の深まりを知らせてくれる素敵な室礼を提案してくれました。

10月は満月から少し欠けた十三夜の月を見ながら、風雅な夜をお過ごしください。

次回は11月、七五三の室礼をご紹介します。

十五夜の直会レシピはオンライン料理教室で

8月19日(金)、20日(土)にオンライン料理教室「秋の豊作を願う。秋の味覚とお月見の楽しみ方」を行います。

「栗とさつま芋のおこわ」「みたらし団子」など十五夜の直会にぴったりのレシピを森山いずみ先生にご紹介いただきますので、是非ご参加ください。アーカイブでも公開いたします。

宮田 由美子先生

福岡市出身。東京都にて「室礼三千」主宰山本三千子氏に師事。日本に古くから伝わる年中行事をわかりやすく、現代の日々の暮らしの中でもできる室礼を提案している。茅乃舎(2014年~2020年)他、各カルチャー教室にて室礼講座の講師を務める。